Las personalidades más destacadas la Industria de Alimentos y Bebidas
Lic. Jorge Zubizarreta / Innovación
“La innovación implica riesgo. Las empresas que no estén preparadas para fallar no están preparadas para innovar”.
Biografía:
Jorge Zubizarreta - Blue Ocean Innovation - Director Se desempeñó como Director de Inogate Argentina desde Octubre de 2007. Actualmente dirige su propia consultora en asociación con Inogate formando parte de una red internacional de consultores especialistas en Innovación. Dicta cursos de Innovación y facilita talleres de Creatividad en la Asociación Argentina de Marketing y en diversas empresas desde el año 2005. Trabajó en Unilever de Argentina S.A. como líder de proyectos de Innovación para Latinoamérica. Es Lic. en Tecnología de los Alimentos y Máster en Economía y Administración de Empresas y posee 10 años de experiencia en empresas líderes de alimentos de consumo masivo, como Unilever, Quickfood y Nestlé.
Tema a desarrollar:
Descifrando el “ADN” de la innovación En el mundo de los negocios, escuchamos cada vez con mayor frecuencia la palabra “innovación”. Esta palabra que encierra un significado amplio y muchas veces impreciso, en numerosas ocasiones se ve circunscripta únicamente a determinadas áreas de la organización limitando su auténtico potencial para el crecimiento. En la mayor parte de los casos, se restringe la innovación a cuestiones vinculadas con el lanzamiento de nuevos productos, desarrollo de nuevas tecnologías o la utilización de técnicas de creatividad. En esta sesión, veremos que innovar implica mucho más que lanzar nuevos productos al mercado y analizaremos los tres pilares claves para su implementación sistemática y eficiente en las organizaciones.