Lineamientos 2010: Nuevos desafíos nutricionales
Conductas que aparentan ser mecánicas influencian fuertemente la selección y consumo de alimentos, y resultan sumamente relevantes para analizar temas de nutrición, obesidad y desarrollar un marketing responsable y rentable de alimentos y bebidas. Conozca de la mano de uno de los creadores de los “Packs de 100 calorías” y de los lineamientos 2010 de la Pirámide Nutricional, cuáles son los desafíos en nutrición a enfrentar en el futuro.
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Tendencias en productos Health & Wellness
El segmento de productos que promueven la salud y el bienestar sigue creciendo fuertemente, pese a la turbulencia mundial. Por eso, ahora más que nunca es importante conocer las tendencias globales más significativas que impulsan y dirigen a este rubro tan particular de alimentos y bebidas, y sacarles provecho para poder obtener éxito y rentabilidad.
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Descifrando el ADN de la Innovación
En el mundo de los negocios, se escucha cada vez con mayor frecuencia la palabra “innovación”. Este término, que encierra un significado amplio, muchas veces se restringe a cuestiones vinculadas con el lanzamiento de nuevos productos, desarrollo de nuevas tecnologías o la utilización de técnicas de creatividad. En esta sesión, se verá que innovar implica mucho más que lanzar nuevos productos al mercado y se analizarán los tres pilares claves para su implementación sistemática y eficiente en las organizaciones.
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Pulso Social 2010 ¿Dónde estamos? ¿A dónde vamos?
Cuando todo cambia, se movilizan los fundamentos económicos y de consumo, pero mucho más aún los morales, éticos y geopolíticos. Latinoamérica tiene por delante una oportunidad histórica, ¿Argentina la está aprovechando? En esta presentación se realizará un análisis holístico del escenario actual, que articula e integra la dinámica social, económica, y de consumo, analizando su impacto en los mercados y en las oportunidades de negocio.
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