Agenda Food Technology Summit Argentina 2010

Agenda Food Technology Summit Argentina 2010

10 de agosto de 2010

Horario	Speaker	Duración	Tema

08:30 - 09:00	Registro y café	30'

09:00 - 11:00	Brian Wansink \| Cornell University (USA)	2 hs	Nutrición Lineamientos 2010: Nuevos Desafíos nutricionales


11:00 - 11:45	Coffee Break	45'

11:45 - 13:00	Jorge Zubizarreta	1’ 15 h	Innovación Descifrando el ADN de la Innovación


13:00 - 14:30	Comida	1 h 30’

14:30 - 16:00	Lu Ann Williams	1'30	Tendencias Tendencias en productos Health & Wellness


16:00 - 16:30	Coffee Break	30'

16:30 - 17:30	Guillermo Olivetto	1 h	Perfil del Consumidor Pulso Social 2010 ¿Dónde estamos? ¿A dónde vamos?
17:30 - 18:00	Bloque final de preguntas	30'	Bloque final de preguntas